ОГБПОУ "Шарьинский политехнический техникум Костромской области"

Похоже, в вашем браузере не включена поддержка JavaScript. Включите JavaScript и повторите попытку.

3 ноября 2022 года в рамках реализации мероприятий федерального проекта «Билет в будущее» Шарьинский политехнический техникум провел профессиональную пробу для учащихся городских школ по изготовлению кекса столичного.

Участницы познакомились с технологической картой приготовления блюда, определились с нужными ингредиентами и научились выполнять все операции с соблюдением технологии.

Пока кексы выпекались, девушки смогли задать вопросы по профессии «Кондитер» наставнику, мастеру производственного обучения Е. С. Борцовой.

Завершив оформление готового изделия сахарной пудрой, участницы определили качество кексов по органолептическим свойствам. Каждый смог попробовать своё творение.

Современные мастерские распахнули двери перед теми, кто захотел попробовать свои силы в профессии «Повар».

Под руководством опытных наставников, мастеров производственного обучения Т.А. Нетёса и В.Е. Старостиной 6 девушек готовили фруктовый салат в соответствии с технологическим процессом и проявили фантазию по украшению готового блюда.

Теперь каждая из участниц сможет применить полученные навыки при украшении праздничного стола!

Профориентация_Билет в будущее // <![CDATA[ _spBodyOnLoadFunctionNames.push("setupPageDescriptionCallout"); // ]]>

Профориентация_Билет в будущее