Наименование мониторинга | Ответственный | Диагностика Вид мониторинга | Периодичность, где заслушивается |
1.Оценка организации питания по отдельным показателям (охват обучающихся питанием по приемам пищи: завтраки, обеды, полдники; в том числе горячим питанием; охват бесплатным питанием, стоимость питания | | | |
1.Мониторинг охвата школьным и горячим питанием обучающихся | Заместитель директора по УВР, классные руководители | Анализ охвата питанием согласно данным табеля посещения столовой | Ежемесячно: Административное совещание с участием представителей по общественному питанию |
2.Мониторинг охвата бесплатным питанием льготных категорий обучающихся | Заместитель директора по УВР, социальный педагог | Анализ охвата питанием согласно данным табеля посещения столовой и приказов на выделение льготы | Ежемесячно Административное совещание |
2.Мониторинг меню школьной столовой по показателям пищевой и энергетической ценности, а также частоте включения отдельных блюд | | | |
1.Ведение ведомости контроля за рационом питания | зав. столовой | Внутришкольный | Ежедневный. Административное совещание при директоре. |
2.Анкета по вопросам корректировки меню школьной столовой . | Заместитель директора по УВР, социальный педагог, зав. столовой, классные руководители, общественный совет по питанию | Внутришкольный мониторинг для корректировки меню. Анкета проводится с использованием Google формы | Один раз в год, по итогам первого полугодия. Заслушивается на общественном совете по питанию с целью последующей корректировки меню |
Мониторинг выполнения норм питания | Заведующая столовой, директор школы | Внешний мониторинг | Заслушивается ежемесячно при участие общественного совета |
Оценка качества и удовлетворенности питанием в образовательных организациях детьми и их родителями. | | | |
Анкета удовлетворенности учащихся и родителей | Заместитель директора по УВР, социальный педагог, зав. столовой, классные руководители, общественный совет по питанию | Внутришкольный мониторинг для корректировки меню. Анкета проводится с использованием Google формы | Один раз в четверть, по итогам первого полугодия. Заслушивается на общественном совете по питанию с целью последующей корректировки меню |
Осуществление общественного контроля школьного питания | Заместитель директора по УВР, социальный педагог, зав. столовой, классные руководители, общественный совет по питанию | Внутришкольный мониторинг для корректировки меню | Один раз в месяц. Заслушивается на общественном совете по питанию с целью последующей корректировки меню |
Мониторинг качества готовой пищевой продукции | Бракеражная комиссия | Внутришкольный мониторинг. Оценка качества | Заслушивается на общественном совете по питанию с целью последующей корректировки меню |
Мониторинг подкарантийной продукции | Зав. столовой | Оценка качества | Заслушивается на общественном совете по питанию с целью последующей корректировки меню |