Питание в ДОУ Сбалансированное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. В детском саду организованно питание детей согласно разработанному двух недельному цикличному меню. В детский рацион ежедневно включены молочные продукты, фрукты. Строго соблюдается режим питания. Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание,отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется медицинским работником и кладовщиком. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи. Пищеблок оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, котлом, контрольными весами, электроплитой с духовым шкафом, разделочными столами,холодильниками, электромясорубкой,кондиционерами, так же имеются кладовые для хранения продуктов питания. Детский сад обеспечивает детей сбалансированным питанием, необходимым для их нормального роста и развития в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. Ежедневное меню составляется в соответствии с примерным цикличным 10-дневным меню.
|